基于DPSIR模型的牧草产品质量安全评价指标体系构建及应用
文献类型：期刊论文
| 作者 | 周梦鸽; 李永华 |
| 刊名 | 草业学报
 |
| 出版日期 | 2023 |
| 卷号 | N/A页码:1-15 |
| 关键词 | 牧草产品 质量安全 评价指标体系 DPSIR模型 |
| 英文摘要 | 构建一个具有通用性的牧草产品质量安全指标体系，用以评估各区域的牧草产品质量安全水平，是完善国家生态草牧业体系建设的重要基础性工作。本研究在驱动力-压力-状态-影响-反应（DPSIR）模型概念框架下，基于已发布的饲草标准和文献统计资料，系统梳理影响牧草产品质量安全的相关指标，筛选出14个指标，即牛羊肉人均消费量、畜牧机械数量、保鲜存储设备数量、年日照时长、年降水总量、粗蛋白含量、中性洗涤纤维含量、酸性洗涤纤维含量、干物质消化率、牛肉年产量增长率、羊肉年产量增长率、牛羊出栏总量、地区条例标准出台个数、质量监管力度。采用层次分析法（AHP）量化各指标权重，发现粗蛋白含量的权重最高，中性和酸性洗涤纤维含量次之，保鲜存储设备数量权重最小。基于本研究构建的牧草产品质量安全评价指标体系，对青海省同德县和甘肃省山丹县的天然牧草产品进行质量安全评价，结果表明同德县的天然牧草产品质量安全高于山丹县，对应安全等级分别为二级、三级。牧草产品质量安全评价指标体系的构建，为提高牧草产品品质、保障奶畜养殖的安全及为草牧业发展提供科学指导。 |
| 源URL | [http://ir.igsnrr.ac.cn/handle/311030/199428]  |
| 专题 | 陆地表层格局与模拟院重点实验室_中文论文 |
| 通讯作者 | 李永华 |
| 作者单位 | 1.中国科学院大学 2.中国科学院地理科学与资源研究所陆地表层格局与模拟重点实验室 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 周梦鸽,李永华. 基于DPSIR模型的牧草产品质量安全评价指标体系构建及应用[J]. 草业学报,2023,N/A:1-15. |
| APA | 周梦鸽,&李永华.(2023).基于DPSIR模型的牧草产品质量安全评价指标体系构建及应用.草业学报,N/A,1-15. |
| MLA | 周梦鸽,et al."基于DPSIR模型的牧草产品质量安全评价指标体系构建及应用".草业学报 N/A(2023):1-15. |
入库方式： OAI收割
来源：地理科学与资源研究所
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