桑葚花色苷对PC12细胞氧化损伤的保护作用
文献类型：期刊论文
| 作者 | 朱晓晗; 铁芳芳; 欧阳健; 王洪伦 ; 殷军港
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| 刊名 | 食品与发酵工业
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| 出版日期 | 2024 |
| 卷号 | 50期号:08页码:105-113 |
| 关键词 | 桑葚花色苷 矢车菊素-3-O-葡萄糖苷 矢车菊素-3-O-芸香糖苷 PC12细胞 氧化应激 细胞凋亡 |
| 英文摘要 | 通过建立大鼠肾上腺嗜铬细胞瘤细胞（PC12细胞）氧化应激损伤模型，探讨桑葚花青素中2个矢车菊素类化合物即矢车菊素-3-O-葡萄糖苷（cyanidin-3-O-glucoside, C3G）和矢车菊素-3-O-芸香糖苷（cyanidin-3-O-rutinoside, C3R）对过氧化氢（H2O2）诱导的细胞氧化损伤的保护作用及相关作用机制。采用噻唑蓝法检测细胞活力，DCFH-DA荧光探针检测活性氧（reactive oxygen species, ROS）的含量，试剂盒测定细胞中还原型谷胱甘肽（glutathione, GSH）、丙二醛（malondialdehyde, MDA）、超氧化物歧化酶（superoxide dismutase, SOD）以及过氧化氢酶（catalase, CAT）的水平。Western Blot检测抗氧化以及细胞凋亡蛋白的表达水平。结果表明，650μmol/L H2O2处理PC12细胞12 h后，细胞存活率显著降低（P<0.01）,50、100μmol/L的C3G、C3R能显著升高细胞活力（P<0.05）及GSH、SOD和CAT等抗氧化酶的活性（P<0.05）,降低细胞内ROS以及MDA的含量。此外50、100μmol/L的C3G、C3R处理后显著抑制PC12细胞内c-Jun氨基末端激酶和细胞外调节蛋白激酶蛋白磷酸化水平，抑制半胱氨酸天冬氨酸蛋白酶-3以及Bcl-2相关X蛋白等凋亡蛋白的表达（P<0.05）,促进核因子E-2-相关因子和血红素加氧酶1抗氧化蛋白的表达水平。综上，C3G、C3R对H2O2所致的PC12细胞氧化损伤具有保护作用，可能与抑制细胞凋亡通路相关蛋白的表达，提高胞内抗氧化酶活性，清除胞内过量ROS,降低细胞凋亡有关。 |
| 源URL | [http://210.75.249.4/handle/363003/62303]  |
| 专题 | 西北高原生物研究所_中国科学院西北高原生物研究所 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 朱晓晗,铁芳芳,欧阳健,等. 桑葚花色苷对PC12细胞氧化损伤的保护作用[J]. 食品与发酵工业,2024,50(08):105-113. |
| APA | 朱晓晗,铁芳芳,欧阳健,王洪伦,&殷军港.(2024).桑葚花色苷对PC12细胞氧化损伤的保护作用.食品与发酵工业,50(08),105-113. |
| MLA | 朱晓晗,et al."桑葚花色苷对PC12细胞氧化损伤的保护作用".食品与发酵工业 50.08(2024):105-113. |
入库方式： OAI收割
来源：西北高原生物研究所
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