中国科学院机构知识库网格
Chinese Academy of Sciences Institutional Repositories Grid
植物乳杆菌SQ03及其发酵制剂和应用

文献类型:专利

作者王毅波; 彭健; 薛力园; 宋增磊
发表日期2024-13-31
专利号CN202410968427.4
著作权人河北科技师范学院 ; 中国科学院烟台海岸带研究所 ; 烟台职业学院
国家中国
其他题名Lactobacillus plantarum SQ03 and its fermentation preparation and application
英文摘要本发明公开了植物乳杆菌SQ03及其发酵制剂和应用,属于微生物制剂技术领域。植物乳杆菌SQ03从刺参的内脏体腔液中分离、纯化得到,保藏于中国典型培养物保藏中心,保藏日期为2024年05月14日,保藏编号为CCTCC NO:M 2024921。本发明的有益之处在于:植物乳杆菌SQ03即使在低温冷藏条件下也能快速生长,可在低温冷藏条件下高效抑制新鲜水果褐变、提高海产品的抑菌保鲜效果,同时还具有果蔬酵素发酵的作用,极大拓宽了植物乳杆菌的应用范围。
申请日期2024-07-18
状态实质审查
源URL[http://ir.yic.ac.cn/handle/133337/40026]  
专题烟台海岸带研究所_中科院海岸带环境过程与生态修复重点实验室
作者单位1.烟台职业学院
2.河北科技师范学院
3.中国科学院烟台海岸带研究所
推荐引用方式
GB/T 7714
王毅波,彭健,薛力园,等. 植物乳杆菌SQ03及其发酵制剂和应用. CN202410968427.4. 2024-01-01.

入库方式: OAI收割

来源:烟台海岸带研究所

浏览0
下载0
收藏0
其他版本

除非特别说明,本系统中所有内容都受版权保护,并保留所有权利。