一株产γ-氨基丁酸的植物乳杆菌LHP710及其应用
文献类型：专利
| 作者 | 彭健; 孟令辉; 方素云; 胡晓珂 ; 闵军; 张海坤; 刘卫
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| 发表日期 | 2022-01-04 |
| 专利号 | 2021111260981 |
| 著作权人 | 中国科学院烟台海岸带研究所 ; 中科海洋微生物产业技术研究院(山东)有限公司 |
| 国家 | 中国 |
| 其他题名 | Lactobacillus plantarum LHP710 for producing gamma-aminobutyric acid and application thereof |
| 英文摘要 | 本发明公开了一株产γ‑氨基丁酸的植物乳杆菌LHP710及其应用，该菌株通过优化发酵条件和生物催化的方式可高产γ‑氨基丁酸，具体的，通过发酵罐优化发酵条件可将γ‑氨基丁酸的产量提升至4.36g/L，且发酵性能相对稳定；以L‑谷氨酸为底物催化制备γ‑氨基丁酸的产量可达44.3g/1L生物催化反应体系，且纯度不低于98%；该植物乳杆菌LHP710可应用至营养果蔬粉等功能性食品、安神助眠等保健品以及护肤品、生物饲料等不同领域，具有广泛的应用前景。 |
| 申请日期 | 2021-09-26 |
| 状态 | 授权 |
| 源URL | [http://ir.yic.ac.cn/handle/133337/39383]  |
| 专题 | 海岸带生物学与生物资源利用重点实验室 |
| 作者单位 | 1.中国科学院烟台海岸带研究所 2.中科海洋微生物产业技术研究院(山东)有限公司 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 彭健,孟令辉,方素云,等. 一株产γ-氨基丁酸的植物乳杆菌LHP710及其应用. 2021111260981. 2022-01-04. |
入库方式： OAI收割
来源：烟台海岸带研究所
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