反食品浪费：新阶段，新形势，新任务
文献类型：期刊论文
| 作者 | 成升魁; 王灵恩; 吴良; 张丹; 李云云 |
| 刊名 | 中国食品安全
 |
| 出版日期 | 2024-01-15 |
| 卷号 | N/A期号:01页码:42-48 |
| 关键词 | 食物浪费 反食物浪费 成效 评估 对策建议 |
| 产权排序 | 1 |
| 英文摘要 | 《中华人民共和国反食品浪费法》颁布实施两年多来，国家各部门采取了完善法律法规、制定标准指南、开展宣传等措施来推进落实。总体上我国反食物浪费工作已初见成效。典型抽样调查显示，我国食物浪费情况得到初步遏制，餐馆、中小学校园、机构食堂和游客群体的人均浪费量均有不同程度的下降，但仍有相当数量消费者存在食物浪费行为。在全球粮食安全形势严峻、国内食物供需错配严重、疫情后消费拉动和经济复苏、营养健康刚性需求和绿色消费方兴未艾等新形势下，我国反食物浪费工作仍面临诸多新问题、新挑战，全社会遏制食物浪费工作任重道远。应坚持法律治理与文明风尚、长远部署与重点问题整治、科学定量与系统减量、宣贯教育与供给端改革相结合，进一步加强法律的实施与落实，推动反食物浪费工作向纵深发展。 |
| 源URL | [http://ir.igsnrr.ac.cn/handle/311030/210407]  |
| 专题 | 资源利用与环境修复重点实验室_中文论文 |
| 通讯作者 | 李云云 |
| 作者单位 | 中国科学院地理科学与资源研究所 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 成升魁,王灵恩,吴良,等. 反食品浪费：新阶段，新形势，新任务[J]. 中国食品安全,2024,N/A(01):42-48. |
| APA | 成升魁,王灵恩,吴良,张丹,&李云云.(2024).反食品浪费：新阶段，新形势，新任务.中国食品安全,N/A(01),42-48. |
| MLA | 成升魁,et al."反食品浪费：新阶段，新形势，新任务".中国食品安全 N/A.01(2024):42-48. |
入库方式： OAI收割
来源：地理科学与资源研究所
浏览0
下载0
收藏0
其他版本
除非特别说明，本系统中所有内容都受版权保护，并保留所有权利。