UPLC-MS/MS法同时测定毕氏海蓬子中13个功能成分
文献类型：CNKI期刊论文
| 作者 | 邵阳阳; 赵善仓; 冯温泽; 张梅; 郑颜; 董燕婕; 范丽霞; 王磊; 李大鹏; 冯立田 |
| 发表日期 | 2021-12-28 |
| 出处 | 中国食物与营养
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| 关键词 | 毕氏海蓬子 液相色谱-串级质谱 多功能成分检测 |
| 英文摘要 | 利用超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)法同时测定毕氏海蓬子(Salicornia bigelovii,SB)中没食子儿茶素、表没食子儿茶素、隐绿原酸、绿原酸、新绿原酸、儿茶素、表儿茶素、异绿原酸-B、芦丁、异槲皮苷、褪黑素、山柰酚-3-O-芸香糖苷、槲皮苷13个功能成分的含量。样品利用甲醇提取,过0.22μm滤膜后上机检测。采用C_(18)色谱柱(100 mm×2.1 mm, 1.7μm)进行分离,以0.1%甲酸水溶液-甲醇为流动相,流速0.3 mL/min,柱温(35±5)℃,采用电喷雾离子源(ESI)、多反应监测(MRM)进行检测。结果表明:13个功能成分在各自的线性范围内线性关系良好,相关系数R~2均大于0.99,该方法的检测限(LOD)和定量限(LOQ)分别为1.0～20.0μg/kg、2.0～50.0μg/kg,平均加标回收率在89.10%～109.51%范围内。LC-MS/MS法测定毕氏海蓬子功能成分快速灵敏,准确可靠,可用于毕氏海蓬子中功能成分的检测。 |
| DOI标识 | 10.19870/j.cnki.11-3716/ts.2021.12.002 |
| 文献子类 | CNKI期刊论文 |
| 资助机构 | 山东省农业重大应用技术创新项目(项目编号：SD2019ZZ023) |
| 卷 | v.27;No.268期:12页:20-23+73 |
| 语种 | 中文; |
| 分类号 | R284.1 |
| ISSN号 | 1006-9577 |
| 源URL | [http://ir.qdio.ac.cn/handle/337002/187553]  |
| 专题 | 中国科学院海洋研究所 |
| 作者单位 | 1.中国科学院大学 2.山东理工大学农业工程与食品科学学院 3.济南温泽生物科技有限公司 4.山东省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所/山东省食品质量与安全检测技术重点实验室 5.山东农业大学食品科学与工程学院 6.中国科学院海洋研究所 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 邵阳阳,赵善仓,冯温泽,等. UPLC-MS/MS法同时测定毕氏海蓬子中13个功能成分. 2021. |
入库方式： OAI收割
来源：海洋研究所
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