3种非营养性抗氧化剂在水产动物中的研究进展
文献类型：CNKI期刊论文
| 作者 | 马骏; 李勇; 张静 ; 娄雅楠; 赵宁宁
|
| 发表日期 | 2018-05-15 |
| 出处 | 水产科学
 |
| 关键词 | 非营养性抗氧化剂 还原型谷胱甘肽 虾青素 硫辛酸 水产动物 |
| 英文摘要 | <正>自由基是指任何包含一个或多个未成对电子并能独立存在的原子或基团~([1]),生物体内过量的自由基是造成生物氧化损伤的重要原因,主要表现在损伤细胞膜、DNA和蛋白质~([2]),严重影响生物的生长、发育和繁殖等。因此,清除自由基的抗氧化防御体系对维持生物体的稳态十分重要。酶和非酶 |
| DOI标识 | 10.16378/j.cnki.1003-1111.2018.03.022 |
| 文献子类 | CNKI期刊论文 |
| 资助机构 | “十二五”国家科技支撑计划项目(201113AD13B07) ; 大西洋鲑循环清洁生产系统研发与产业化项目(Y12316101H) |
| 卷 | v.37期:03页:128-134 |
| 语种 | 中文; |
| 分类号 | S963 |
| ISSN号 | 1003-1111 |
| 源URL | [http://ir.qdio.ac.cn/handle/337002/188925]  |
| 专题 | 中国科学院海洋研究所 |
| 作者单位 | 1.中国科学院海洋研究所 2.中国科学院大学 3.中国科学院实验海洋生物学重点实验室 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 马骏,李勇,张静,等. 3种非营养性抗氧化剂在水产动物中的研究进展. 2018. |
入库方式： OAI收割
来源：海洋研究所
浏览0
下载0
收藏0
其他版本
除非特别说明，本系统中所有内容都受版权保护，并保留所有权利。