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脂肪营养对封闭循环水养殖道氏虹鳟生长、相关代谢酶及基因表达的影响

文献类型:CNKI期刊论文

作者张静; 李勇; 孙国祥; 赵宁宁; 马骏; 王顺奎
发表日期2017-10-15
出处海洋科学
关键词脂肪 道氏虹鳟(Oncorhynchus mykiss) 生长 脂肪代谢 基因表达 封闭循环水养殖
英文摘要为探讨饲料脂肪营养对封闭循环水养殖道氏虹鳟(Oncorhynchus mykiss)生长、脂肪代谢及相关酶基因表达的影响,作者采用单因素设计,即4个脂肪水平——12%、15%、18%、21%(以Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组表示),共4个处理组,每处理3重复,每重复25尾鱼。试验鱼为初始体质量(333.25±20.71)g的道氏虹鳟幼鱼,试验期77 d。结果表明,与后3组相比,Ⅰ组试验鱼增质量率显著提高17.20%~33.17%,Ⅰ和Ⅱ组饲料系数显著低于Ⅲ和Ⅳ组6.20%~20.56%(P<0.05);脂肪合成酶类FAS活力随饲料脂肪水平升高而降低,脂肪分解酶类LPL、HL及L-CPTⅠ活力变化特征与之相反(P<0.05)。其中,Ⅰ组FAS活力显著高于Ⅲ、Ⅳ组7.5%、8.7%;L-CPTⅠ活力显著低于后3组13.08%~16.35%;Ⅳ组LPL活力显著或极显著高于前3组18.8%~44.7%(P<0.05或P<0.01);I组肝脏FAS的mRNA表达量比后3组显著高48.29%~55.15%(P<0.05);LPL呈相反特征,Ⅳ组显著高于前3组36.72%~113.59%(P<0.05或P<0.01);Ⅰ组肌肉FAS mRNA表达量显著高于Ⅳ组66.82%(P<0.05);LPL表达丰度随脂肪水平升高先下降后显著上升(P<0.05)。该结果特征与肝脏中该两种酶活力变化具有同步性。研究发现,随饲料脂肪水平变化,肌肉FAS mRNA表达量变化比肝脏更明显且规律性更强,而肝脏LPL mRNA表达量变化较肌肉更明显。本试验初步确定,在封闭循环水养殖模式下,330 g左右道氏虹鳟饲料蛋白水平在45%时,脂肪水平以不超过12%为宜。
文献子类CNKI期刊论文
资助机构“十二五”国家科技支撑计划项目(2011BAD13B07) ; 中国科学院院地合作项目(Y12530101L)~~
v.41;No.340期:10页:26-34
语种中文;
分类号S917.4
ISSN号1000-3096
源URL[http://ir.qdio.ac.cn/handle/337002/189164]  
专题中国科学院海洋研究所
作者单位1.中国科学院海洋研究所
2.中国科学院大学
3.中国科学院实验海洋生物学重点实验室
4.山东东方海洋科技股份有限公司
推荐引用方式
GB/T 7714
张静,李勇,孙国祥,等. 脂肪营养对封闭循环水养殖道氏虹鳟生长、相关代谢酶及基因表达的影响. 2017.

入库方式: OAI收割

来源:海洋研究所

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