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一株产壳聚糖酶的噬纤维菌分离及产酶发酵条件优化

文献类型:CNKI期刊论文

作者孙玉英; 张继泉; 邬世昂
发表日期2013-08-15
出处生物技术通报
关键词壳聚糖酶 筛选 鉴定 发酵优化 噬纤维菌属
英文摘要从连云港海域中筛选出一株产壳聚糖酶活力较高的菌株M5。根据其形态特征、生理生化以及16S rDNA鉴定,初步认定该菌为噬纤维菌属,命名为Cellulophagasp.M5。通过单因素优化结合正交试验初步确定菌株M5产酶的培养基(g/L)及培养条件:粉末壳聚糖10,酵母提取物3,硫酸铵5,葡萄糖1.0,K2HPO4.3H2O 1.4,NaCl 5,MgSO4.7H2O 1.4,陈海水1 L;发酵起始pH为6.5,250 mL三角瓶中装70 mL培养基,1%接种量,30℃180 r/min培养84 h。经过优化Cellulophagasp.M5发酵产酶由2.67 U/mL提高到6.67 U/mL,产酶活力提高了1.5倍。
DOI标识10.13560/j.cnki.biotech.bull.1985.2013.08.021
文献子类CNKI期刊论文
资助机构中国博士后科学基金项目(2011M501169) ; 江苏省海洋生物技术重点实验室开放课题(2009HS01)
No.253期:08页:156-160
语种中文;
分类号TQ925
ISSN号1002-5464
源URL[http://ir.qdio.ac.cn/handle/337002/190774]  
专题中国科学院海洋研究所
作者单位1.淮海工学院海洋学院
2.中国科学院海洋研究所
推荐引用方式
GB/T 7714
孙玉英,张继泉,邬世昂. 一株产壳聚糖酶的噬纤维菌分离及产酶发酵条件优化. 2013.

入库方式: OAI收割

来源:海洋研究所

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