蛋白质在鱼虾免疫能力中的作用
文献类型：CNKI期刊论文
| 作者 | 高婷婷 ; 李勇; 张家国; 孙国祥; 柳阳
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| 发表日期 | 2011-08-25 |
| 出处 | 动物营养学报
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| 关键词 | 鱼 虾 蛋白质 免疫能力 作用机理 |
| 英文摘要 | 鱼虾对蛋白质的需要量较大,蛋白质是机体生长、繁育、代谢和维持健康等环节中至关重要的营养物质,与机体免疫能力的关系也十分密切。本文对近10年来蛋白质营养对鱼虾免疫能力的作用及其机理的研究进展进行了综述,旨在为鱼虾蛋白质营养与免疫能力关系的深层次研究与实践应用提供依据。 |
| 文献子类 | CNKI期刊论文 |
| 资助机构 | 国家高技术研究发展计划(863计划)重点项目(2006AA100305)资助 |
| 卷 | v.23期:09页:15-21 |
| 语种 | 中文; |
| 分类号 | S963 |
| ISSN号 | 1006-267X |
| 源URL | [http://ir.qdio.ac.cn/handle/337002/191587]  |
| 专题 | 中国科学院海洋研究所 |
| 作者单位 | 1.上海海洋大学水产与生命科学学院 2.中国科学院海洋研究所 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 高婷婷,李勇,张家国,等. 蛋白质在鱼虾免疫能力中的作用. 2011. |
入库方式： OAI收割
来源：海洋研究所
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