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抗氧化活性藻蓝色素与牛血清白蛋白的相互作用

文献类型:CNKI期刊论文

作者陈英杰; 刘少芳; 陈华新; 李富超; 秦松
发表日期2011-01-31
出处药物分析杂志
关键词藻蓝色素(PCB) 牛血清白蛋白(BSA) 荧光淬灭
英文摘要目的:进一步验证藻蓝色素(phycocyanobilin,PCB)的抗氧化作用,并研究藻蓝色素与牛血清白蛋白(bovine serum albu-min,BSA)之间的相互结合反应。方法:通过1,1-二苯基-2-苦基肼(1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl,DPPH)清除法验证PCB的抗氧化作用。用荧光光谱法、分光光度法研究了PCB与BSA的相互结合反应。结果:PCB对DPPH自由基的清除作用呈现一定的量效关系。随着PCB浓度的增加,BSA的荧光强度有规律地降低且呈良好的线性关系。结论:抗氧化活性PCB能够有效地淬灭BSA的内源荧光,该猝灭作用属于静态荧光猝灭作用,反应的结合常数K=1.22×106L.mol-1,结合位点数n=1.14,与PCB的结合基本不会引起BSA的构象变化。
DOI标识10.16155/j.0254-1793.2011.01.048
文献子类CNKI期刊论文
资助机构国家海洋863重点项目(2006AA090303) ; 中科院知识创新工程重要方向性项目(KZCX2-YW-209,KZCX2-YW-216) ; 山东省基金项目(ZR2009EQ003)
v.31期:01页:93-95
语种中文;
分类号R965
ISSN号0254-1793
源URL[http://ir.qdio.ac.cn/handle/337002/191804]  
专题中国科学院海洋研究所
作者单位1.中国科学院海洋研究所实验海洋生物学重点实验室
2.中国科学院研究生院
推荐引用方式
GB/T 7714
陈英杰,刘少芳,陈华新,等. 抗氧化活性藻蓝色素与牛血清白蛋白的相互作用. 2011.

入库方式: OAI收割

来源:海洋研究所

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