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高密度养殖凡纳滨对虾的蛋白质生态营养需要量

文献类型:CNKI期刊论文

作者李勇; 夏苏东; 于学权; 唐士桥; 王华; 王美琴; 孙国祥
发表日期2010-01-15
出处中国水产科学
关键词凡纳滨对虾 生态营养需要量 高密度养殖 水环境 消化率
英文摘要在高密度养殖条件(平均养殖密度3.1kg/m3)下,用5种蛋白质水平(31%、35%、39%、43%、47%,分别以A~E组表示)的饲料,投喂体质量(6.2±0.2)g的凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamei),每个处理组设3个重复,每个重复30尾虾,实验期60d,探讨蛋白质营养对生长、环境因子、排泄与饲料消化特征的影响。结果表明:(1)饲料蛋白水平>39%时具有显著促进对虾生长的效果。随着蛋白水平的提高,增重率先增加后降低,饲料系数则相反。(2)养殖水体中氨氮、亚硝氮和磷酸盐浓度随饲料蛋白质水平增加而显著升高,E组与其他各组差异显著(P<0.05)或极显著(P<0.01)。(3)随着饲料蛋白质含量增加,饲料总消化率显著下降,而蛋白质消化率显著升高(。4)创新建立的对虾日粮蛋白质水平与日增氮、日排有害氮的定量动态变化关系,使蛋白质生态营养需要量得以量化确定。高密度养殖凡纳滨对虾获得最大增重的蛋白质需要量为43.73%,获得最佳生长和氮减排的蛋白质需要量为40.42%。
文献子类CNKI期刊论文
资助机构国家高技术研究发展计划(863计划)重点项目(2006AA100305) ; 国家农业科技成果转化资金项目(2008GB2C100109)
v.17期:01页:80-89
语种中文;
分类号S968.22
ISSN号1005-8737
源URL[http://ir.qdio.ac.cn/handle/337002/192286]  
专题中国科学院海洋研究所
作者单位1.天津海发珍品实业有限公司
2.中国科学院海洋研究所
3.中国科学院研究生院
推荐引用方式
GB/T 7714
李勇,夏苏东,于学权,等. 高密度养殖凡纳滨对虾的蛋白质生态营养需要量. 2010.

入库方式: OAI收割

来源:海洋研究所

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