局限曲霉产β-葡聚糖酶发酵动力学模型的建立
文献类型：CNKI期刊论文
| 作者 | 孙玉英; 张继泉; 王瑞明 |
| 发表日期 | 2009-06-15 |
| 出处 | 中国酿造
 |
| 关键词 | β-葡聚糖酶 分批发酵 动力学模型 |
| 英文摘要 | 对局限曲霉生产β-葡聚糖酶的动力学模型进行了研究。初步建立了β-葡聚糖酶发酵生产的动力学模型。 |
| 文献子类 | CNKI期刊论文 |
| 资助机构 | 淮海工学院引进人才科研启动项目(KQ03104) ; 淮海工学院自然科学基金(Z2008041) |
| 卷 | No.期:06页:104-107 |
| 语种 | 中文; |
| 分类号 | TQ920.1 |
| ISSN号 | 0254-5071 |
| 源URL | [http://ir.qdio.ac.cn/handle/337002/192555]  |
| 专题 | 中国科学院海洋研究所 |
| 作者单位 | 1.淮海工学院海洋学院 2.中国科学院海洋研究所 3.山东轻工业学院食品与生物工程学院 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 孙玉英,张继泉,王瑞明. 局限曲霉产β-葡聚糖酶发酵动力学模型的建立. 2009. |
入库方式： OAI收割
来源：海洋研究所
浏览0
下载0
收藏0
其他版本
除非特别说明，本系统中所有内容都受版权保护，并保留所有权利。