酶促反应制备壳寡糖条件的研究
文献类型：CNKI期刊论文
| 作者 | 孙玉英; 张继泉; 王淑军; 刘万顺; 韩宝芹 |
| 发表日期 | 2008-11-15 |
| 出处 | 中国生物工程杂志
 |
| 关键词 | 壳聚糖酶 壳寡糖 酶促反应 |
| 英文摘要 | 通过膜分离法从Microbacterium sp.OU01的发酵液中分离到内切壳聚糖酶ChiN,并对其酶解制备壳寡糖条件进行了优化,获得的酶解产物数均分子量为1200。经薄层层析与HPLC分析,降解产物中不含单糖,初步说明降解产物为壳寡糖。酶解制备壳寡糖反应条件温和,操作简便,为实现壳寡糖产业化奠定了基础。 |
| DOI标识 | 10.13523/j.cb.20081113 |
| 文献子类 | CNKI期刊论文 |
| 资助机构 | 淮海工学院引进人才科研启动项目(KQ03104)资助 |
| 卷 | No.200期:11页:72-76 |
| 语种 | 中文; |
| 分类号 | Q814 |
| ISSN号 | 1671-8135 |
| 源URL | [http://ir.qdio.ac.cn/handle/337002/192796]  |
| 专题 | 中国科学院海洋研究所 |
| 作者单位 | 1.淮海工学院海洋学院 2.中国科学院海洋研究所 3.中国海洋大学海洋生命学院 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 孙玉英,张继泉,王淑军,等. 酶促反应制备壳寡糖条件的研究. 2008. |
入库方式： OAI收割
来源：海洋研究所
浏览0
下载0
收藏0
其他版本
除非特别说明，本系统中所有内容都受版权保护，并保留所有权利。