凯氏定氮法测定牙鲆肌肉粗蛋白含量方法的改进
文献类型：CNKI期刊论文
| 作者 | 刘宗柱,朱凤华,徐永立,张培军 |
| 发表日期 | 1999-12-30 |
| 出处 | 海洋科学
 |
| 关键词 | 凯氏定氮法 粗蛋白含量 滴定法 氨氮浓度 浓硫酸 稀释液 |
| 文献子类 | CNKI期刊论文 |
| 资助机构 | 国家科委“九五”攻关项目!96－C01－05－04 ; 中国科学院海洋研究所调查研究报告!3508号 ; 中国科学院海洋研究所实验海洋 |
| 期 | 06页:1-3 |
| 语种 | 中文; |
| 分类号 | S912 |
| ISSN号 | 1000-3096 |
| 源URL | [http://ir.qdio.ac.cn/handle/337002/194637]  |
| 专题 | 中国科学院海洋研究所 |
| 作者单位 | 中国科学院海洋研究所!青岛266071莱阳农学院动物科学系265200,莱阳农学院动物科学系!265200,中国科学院海洋研究所!青岛266071,中国科学院海洋研究所!青岛266071 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 刘宗柱,朱凤华,徐永立,张培军. 凯氏定氮法测定牙鲆肌肉粗蛋白含量方法的改进. 1999. |
入库方式： OAI收割
来源：海洋研究所
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