雨生红球藻和虾青素研究述评
文献类型：CNKI期刊论文
| 作者 | 殷明焱,刘建国,张京浦,孟昭才 |
| 发表日期 | 1998-05-15 |
| 出处 | 海洋湖沼通报
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| 关键词 | 雨生红球藻 虾青素 |
| 英文摘要 | 虾青素作为食品和饲料色素添加剂有着广阔的应用前景，单细胞绿藻雨生红球藻在特定条件下可以大量积累虾青素，有可能成为该色素的良好天然资源，受到微藻学界的重视。但目前雨生红球藻培养还处于实验室阶段，大规模生产尚存在许多问题有待解决，我国这方面的研究处于起步阶段。为此通过微机查阅了1981－1997年的国内外发表的有关文献，结合我们的实验结果，从该藻的基础生物学特性、虾青素累积的机制、养殖现状进行了综述，并就存在的问题、发展前景和方向提出了看法。 |
| DOI标识 | 10.13984/j.cnki.cn37-1141.1998.02.011 |
| 文献子类 | CNKI期刊论文 |
| 资助机构 | 国家自然科学基金!395001114 |
| 期 | 02页:53-62 |
| 语种 | 中文; |
| 分类号 | Q949.9 |
| ISSN号 | 1003-6482 |
| 源URL | [http://ir.qdio.ac.cn/handle/337002/194952]  |
| 专题 | 中国科学院海洋研究所 |
| 作者单位 | 中国科学院海洋研究所!青岛,266071,中国科学院海洋研究所!青岛,266071,中国科学院海洋研究所!青岛,266071,中国科学院海洋研究所!青岛,266071 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 殷明焱,刘建国,张京浦,孟昭才. 雨生红球藻和虾青素研究述评. 1998. |
入库方式： OAI收割
来源：海洋研究所
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