掺铝氧化锌厚膜制备及其对三甲胺和海产品鲜度的敏感性
文献类型：CNKI期刊论文
| 作者 | 石蔼如,刘克强 |
| 发表日期 | 1997-10-15 |
| 出处 | 海洋与湖沼
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| 关键词 | 掺铝氧化锌厚膜 三甲胺 海产品鲜度 |
| 英文摘要 | 用烧结法制备掺铝氧化锌厚膜。把氧化锌粉末分别同0％，1％，3％，5％的Al2O3粉末机械研磨混合均匀，在1100℃下烧3h,再同粘合剂，有机溶剂混合制成浆料。用刮刀法在氧化铝基片上将浆料制成膜，在100℃下烘干后再经1100℃烧结2h.膜的灵敏度的测量方法是将膜放在玻璃管内加热到测量温度，测量膜暴露在一定浓度TMA气体或由牡蛎放出的气体时电阻值的变化。测量温度为200℃，250℃，300℃和400℃。TMA气体浓度为50×10-6，150×10-6，200×10-6和300×10-6。对牡蛎的实验是将新鲜牡蛎在5℃下分别冷藏1，2，3d后取出进行的。实验结果表明，掺铝氧化锌厚膜的灵敏度随Al2O3含量的增加而增大，并在350－400℃间灵敏度最大。掺5％Al2O3的氧化锌厚膜在35O℃下对200×10-6浓度的TMA气体的灵敏度为47，响应时间约为3min。掺5％Al2O3氧化锌厚膜对牡蛎冷藏时间的变化有灵敏的反应。 |
| 文献子类 | CNKI期刊论文 |
| 期 | 05页:549-552 |
| 语种 | 中文; |
| 分类号 | P734.4 |
| ISSN号 | 0029-814X |
| 源URL | [http://ir.qdio.ac.cn/handle/337002/195062]  |
| 专题 | 中国科学院海洋研究所 |
| 作者单位 | 青岛大学物理系!青岛,266071,中国科学院海洋研究所!青岛,266071 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 石蔼如,刘克强. 掺铝氧化锌厚膜制备及其对三甲胺和海产品鲜度的敏感性. 1997. |
入库方式： OAI收割
来源：海洋研究所
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