甜菜渣对中国对虾消化酶的影响研究
文献类型：CNKI期刊论文
| 作者 | 罗日祥 |
| 发表日期 | 1997-06-15 |
| 出处 | 海洋与湖沼
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| 关键词 | 中国对虾 消化器官 蛋白酶 淀粉酶 纤维素酶 甜菜渣 |
| 英文摘要 | 于1996年10月在中国科学院海洋研究所选取入工养殖中国对虾（平均体长9．02cm）。以双缩脲法测定消化器官的蛋白含量；福林一酚试剂法测定蛋白酶活力；Somogyi比色定糖法测定淀粉酶和纤维素酶活力，同时研究中国对虾配合饵料中添加10％的甜菜渣或10％经不同方法处理的甜菜渣时，对消化器官蛋白酶、淀粉酶、纤维素酶活力变化的影响。结果表明，在饵料中添加10％甜菜渣或经不同方法处理的甜菜渣饲喂中国对虾，没有影响消化器官组织酶抽提液的蛋白含量。但添加鱼王精或黑曲霉和康氏木霉处理的甜菜渣，会引起蛋白酶的活力降低；添加甜菜渣或经不同方法处理的甜菜渣均会引起淀粉酶活力明显升高或显著升高，对纤维素酶，则只有添加黑曲霉和康氏木霉处理的甜菜渣时，才会明显升高。 |
| 文献子类 | CNKI期刊论文 |
| 资助机构 | 国家“九五”攻关专题资助!850240123 |
| 期 | 03页:280-284 |
| 语种 | 中文; |
| 分类号 | S968 |
| ISSN号 | 0029-814X |
| 源URL | [http://ir.qdio.ac.cn/handle/337002/195125]  |
| 专题 | 中国科学院海洋研究所 |
| 作者单位 | 中国科学院海洋研究所!青岛,266071 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 罗日祥. 甜菜渣对中国对虾消化酶的影响研究. 1997. |
入库方式： OAI收割
来源：海洋研究所
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