几种海洋生物高度不饱和脂肪酸的比较研究
文献类型：CNKI期刊论文
| 作者 | 李烈英,于富才,李光友 |
| 发表日期 | 1994-01-13 |
| 出处 | 海洋学报(中文版)
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| 关键词 | 多聚不饱和脂肪酸（PUFAS），花生四烯酸（AA），二十碳五烯酸（EAP），二十二碳六烯酸（DHA） |
| 英文摘要 | 采用修改的Ｓｔｕｍｐｆ法研究了两种海洋动物（灰凹贻贝Ｃｒｅｎｏｍｙｔｈｉｌｕｓ ｇｒａｉａｎｕｓ和中间球海胆Ｓｔｒｏｎｇｙｌｏｃｅｎｔｒｏｔｕｓ ｉｎｔｅｒｍｅｄｉｕｓ）和两种海洋植物（内枝多管藻Ｐｏｌｙｓｉｐｈｏｎｉａ ｍｏｒｒｏｗｉｉ、角托马尾藻Ｓａｒｇａｓｓｕｍ ａｅｍｕｌｕｍ）的脂肪酸组成，其结果如下．１．灰凹贻贝的肝脏中含有大量的ＤＨＡ（占总脂的１４．２６％）；２．中间球海胆的总脂中含有１５．６９％的ＥＰＡ；３．内枝多菅藻脂中的主要脂肪酸为ＥＰＡ，占总脂的４５．０３％：４．角托马尾藻中的ＡＡ含量为其总脂的１９．３４％．因此，上述４种海洋生物，是提取ＥＰＡ、ＡＡ和ＤＨＡ的好材料． |
| 文献子类 | CNKI期刊论文 |
| 期 | 01页:105-113 |
| 语种 | 中文 |
| 分类号 | Q178.53 |
| ISSN号 | 02534193 |
| 源URL | [http://ir.qdio.ac.cn/handle/337002/195690]  |
| 专题 | 中国科学院海洋研究所 |
| 作者单位 | 中国科学院海洋研究所 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 李烈英,于富才,李光友. 几种海洋生物高度不饱和脂肪酸的比较研究. 1994. |
入库方式： OAI收割
来源：海洋研究所
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