坛紫菜中藻胆蛋白的性质与化学组成研究
文献类型：CNKI期刊论文
| 作者 | 高洪峰,曹文达,纪明侯 |
| 发表日期 | 1993-08-29 |
| 出处 | 海洋与湖沼
 |
| 关键词 | 坛紫菜 藻胆蛋白 化学组成 |
| 英文摘要 | 坛紫菜(于1988年采自青岛太平角海区人工养殖筏上)的水溶性色素粗提物经过硫酸铵沉淀和羟基磷灰石(HA)柱层析后,分离出藻蓝蛋白(RPC)、藻红蛋白(RPE)和变藻蓝蛋白(APC)。在中性介质中,其吸收光谱和荧光发射光谱与文献报道基本一致;但在酸性(pH=3)或碱性(pH=12)介质中,吸收光谱较在中性介质中有明显改变,原有的荧光性质也消失。RPC和APC只分离到一种聚集体,但RPE有两种不同的聚集体。用SephadexG—100凝胶过滤方法测量藻胆蛋白的分子量分别为:RPC117000,APC112000,小分子RPE38000,大分子RPE232000。对三种藻胆蛋白的氨基酸分析的结果表明,三种藻胆蛋白中都是酸性氨基酸的含量大于碱性氨基酸的含量。 |
| 文献子类 | CNKI期刊论文 |
| 资助机构 | 国家自然科学基金 3870137号 |
| 期 | 04页:18-23 |
| 语种 | 中文; |
| ISSN号 | 0029-814X |
| 源URL | [http://ir.qdio.ac.cn/handle/337002/195747]  |
| 专题 | 中国科学院海洋研究所 |
| 作者单位 | 中国科学院海洋研究所,中国科学院海洋研究所,中国科学院海洋研究所青岛266071
,青岛266071
,青岛266071 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 高洪峰,曹文达,纪明侯. 坛紫菜中藻胆蛋白的性质与化学组成研究. 1993. |
入库方式： OAI收割
来源：海洋研究所
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