中国对虾幼体和仔虾消化酶活力及氨基酸组成的研究
文献类型：CNKI期刊论文
| 作者 | 刘玉梅,朱谨钊,吴厚余,施奠族 |
| 发表日期 | 1991-12-27 |
| 出处 | 海洋与湖沼
 |
| 关键词 | 胃蛋白酶 类胰蛋白酶 仔虾期 糠虾幼体 中国对虾 幼体期 消化酶活力 氨基酸组成 |
| 英文摘要 | 于1987年5月初在山东日照市涛雒对虾育苗场采集中国对虾虾苗;成虾于1986年春、秋两季取自青岛胶州湾水域的网捕成虾。以酶学分析方法作试验。结果表明,1.虾苗酶活力结果为:类胰蛋白酶及胃蛋白酶的活性有差异,溞状幼体期<糠虾幼体期<仔虾期;酶活性随着生长发育而增高,类咦蛋白酶活性比胃蛋白酶高4倍左右。淀粉酶的活性是溞状幼体期>糠虾幼体期>仔虾期;纤维素酶活力极微;淀粉酶活性是纤维素酶的6—13倍左右。育苗期几种消化酶的活性均远远低于成虾。2,育苗期幼虾的氨基酸含量,随着生长发育而增高,在各期,氨基酸总和的差别是:溞状幼体期<糠虾幼体期<仔虾期。 |
| 文献子类 | CNKI期刊论文 |
| 资助机构 | 中国科学院胶州湾水产生产农牧化基金 课题号 D20870317 |
| 期 | 06页:73-77 |
| 语种 | 中文; |
| ISSN号 | 0029-814X |
| 源URL | [http://ir.qdio.ac.cn/handle/337002/195979]  |
| 专题 | 中国科学院海洋研究所 |
| 作者单位 | 中国科学院海洋研究所,中国科学院海洋研究所,中国科学院海洋研究所,中国科学院海洋研究所青岛,266071
,青岛,266071
,青岛,266071
,青岛,266071 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 刘玉梅,朱谨钊,吴厚余,施奠族. 中国对虾幼体和仔虾消化酶活力及氨基酸组成的研究. 1991. |
入库方式： OAI收割
来源：海洋研究所
浏览0
下载0
收藏0
其他版本
除非特别说明，本系统中所有内容都受版权保护，并保留所有权利。