鳗弧菌(Vibrio anguillarum)M3菌株生长条件及其对蛋白酶产量的影响
文献类型：CNKI期刊论文
| 作者 | 陈师勇,张培军,莫照兰,邹玉霞,张振冬,徐永立 |
| 发表日期 | 2004-03-30 |
| 出处 | 海洋与湖沼
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| 关键词 | 鳗弧菌 蛋白酶 响应面分析 胞外产物 生长 |
| 英文摘要 | 采用体外测定细菌浓度、胞外产物 (ECP)蛋白含量和蛋白酶活力的方法 ,进行了鳗弧菌M3菌株在 2 2 16E培养基中的培养条件研究。结果表明 ,该菌株用固体培养基培养至 2 4h左右 ,可得到较高的菌体浓度、ECP蛋白含量和蛋白酶活力。采用响应面分析方法设计实验 ,用SAS统计软件分析数据 ,得到NaCl浓度、pH值和温度对菌体生长及蛋白酶产量影响的回归模型。在 2 2 16E培养基的基础上 ,添加不同氮源、碳源物质以及不同浓度蛋白胨进行生长研究。结果表明 ,胰大豆蛋白胨能促进菌体生长及ECP蛋白分泌 ;NH4 Cl与酪蛋白水解物可抑制蛋白酶的产生 ;牙鲆肌肉匀浆对菌体、ECP蛋白产量和蛋白酶产生有不同程度的促进作用 ;培养基中蛋白胨浓度为 4 %时菌体量与ECP蛋白含量达最高值 ,在蛋白胨浓度为 2 %时蛋白酶分泌量已稳定 ;1%的葡萄糖、蔗糖、甘油均能显著地提高菌体及ECP蛋白产量 ,却抑制了蛋白酶的产生。 |
| 文献子类 | CNKI期刊论文 |
| 资助机构 | 国家“973”重点基础研究专项经费资助项目 ,(G19990 12 0 0 3)号 ; 国家高技术研究发展计划 (86 3)课题资助项目,(2 0 0 1AA6 2 0 2 0 7)号 |
| 期 | 02页:65-72 |
| 语种 | 中文; |
| 分类号 | Q936 |
| ISSN号 | 0029-814X |
| 源URL | [http://ir.qdio.ac.cn/handle/337002/196608]  |
| 专题 | 中国科学院海洋研究所 |
| 作者单位 | 1.中国科学院海洋研究所实验海洋生物学开放研究实验室 2.中国科学院海洋研究所实验海洋生物学开放研究实验室青岛266071 3.中国科学院研究生院 4.北京100039 5.青岛266071 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 陈师勇,张培军,莫照兰,邹玉霞,张振冬,徐永立. 鳗弧菌(Vibrio anguillarum)M3菌株生长条件及其对蛋白酶产量的影响. 2004. |
入库方式： OAI收割
来源：海洋研究所
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