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海带褐藻多糖硫酸酯的抗氧化活性研究

文献类型:CNKI期刊论文

作者张全斌,于鹏展,周革非,李智恩,徐祖洪
发表日期2003-09-25
出处中草药
关键词褐藻多糖硫酸酯 海带 氧自由基 脂质过氧化 抗氧化
英文摘要目的 研究海带褐藻多糖硫酸酯的抗氧化作用。方法 采用体外实验研究海带褐藻多糖硫酸酯对超氧阴离子、羟自由基、DPPH的清除作用以及对 H2 O2 诱导的红细胞氧化溶血和大鼠肝匀浆脂质过氧化的保护作用。结果 海带褐藻多糖硫酸酯对超氧阴离子具有良好的清除作用 ,IC5 0 为 2 0 .3 μg/m L,其对羟自由基的清除作用较弱 ,对有机自由基 DPPH的作用很弱。褐藻多糖硫酸酯能够抑制 H2 O2 诱导的红细胞氧化溶血 ,对 Fe SO4-抗坏血酸体系造成的脂质过氧化具有良好的保护作用。结论 海带褐藻多糖硫酸酯具有显著的体外抗氧化活性
文献子类CNKI期刊论文
09页:59-61
语种中文;
分类号R285
ISSN号0253-2670
源URL[http://ir.qdio.ac.cn/handle/337002/196752]  
专题中国科学院海洋研究所
作者单位1.中国科学院海洋研究所
2.中国科学院海洋研究所山东青岛266071
3.中国科学院研究生院
4.北京100039
5.山东青岛266071
推荐引用方式
GB/T 7714
张全斌,于鹏展,周革非,李智恩,徐祖洪. 海带褐藻多糖硫酸酯的抗氧化活性研究. 2003.

入库方式: OAI收割

来源:海洋研究所

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