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中华绒螯蟹三倍体群体早期生长及营养的研究

文献类型:CNKI期刊论文

作者崔朝霞,相建海,周岭华,丁茂昌,宋林生
发表日期2003-01-30
出处海洋与湖沼
关键词中华绒螯蟹 三倍体幼蟹 生长 必需氨基酸 不饱和脂肪酸
英文摘要将中华绒螯蟹三倍体大眼幼体群体 (三倍体率 64.38% )在池塘中养殖 ,对其早期生长及营养进行测定。结果表明 ,从三倍体群体自身的生长状况看 ,放养后 68— 78天是整个测量期间三倍体群体生长最快的阶段 ,其中壳长增长显著 (P <0 .0 5 ) ,壳宽和体重的增加极显著 (P <0 .0 1 )。与二倍体群体相比 ,放养后 68— 1 0 6天 ,三倍体群体在壳长、壳宽、体重上都表现出明显的生长优势 (P <0 .0 1 )。三倍体幼蟹蟹体氨基酸总量高于正常二倍体幼蟹 ,必需氨基酸中苏氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、精氨酸、异亮氨酸、组氨酸和赖氨酸的含量高于二倍体 ,而蛋氨酸的含量则低于二倍体幼蟹。蟹体中不饱和脂肪酸所占比例三倍体幼蟹低于正常二倍体 ,EPA、DHA及多不饱和脂肪酸所占的比例也低于二倍体。结果表明 ,三倍体幼蟹的生长比正常二倍体具有优势 ,并且在营养组成上也和二倍体有所差异。
文献子类CNKI期刊论文
资助机构瑞典国际基金 (IFS)资助项目 A/3 2 2 5 1号 ; 国家海洋 863资助项目 ,D0 1 963 0 5 1号
01页:20-26
语种中文;
分类号S966.1
ISSN号0029-814X
源URL[http://ir.qdio.ac.cn/handle/337002/196910]  
专题中国科学院海洋研究所
作者单位1.中国科学院海洋研究所
2.山东中华绒螯蟹繁育有限公司
3.中国科学院海洋研究所青岛266071
4.青岛266071
5.东营257000
推荐引用方式
GB/T 7714
崔朝霞,相建海,周岭华,丁茂昌,宋林生. 中华绒螯蟹三倍体群体早期生长及营养的研究. 2003.

入库方式: OAI收割

来源:海洋研究所

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