中国黄、渤海常见大型海藻的脂肪酸组成
文献类型：CNKI期刊论文
| 作者 | 李宪璀,范晓,韩丽君,严小军,娄清香 |
| 发表日期 | 2002-03-30 |
| 出处 | 海洋与湖沼
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| 关键词 | 红藻 褐藻 绿藻 脂肪酸 |
| 英文摘要 | 对中国黄、渤海沿岸的 1 7种红藻、1 2种褐藻、7种绿藻的脂肪酸组成进行了分析研究 ,结果表明 ,黄海和渤海的绝大多数红藻都富含二十碳高度不饱和脂肪酸 (主要是二十碳五烯酸 ,EPA和二十碳四烯酸 ,AA) ,一般都占总脂肪酸的 40 %以上 ;仙菜目的松节藻、细枝软骨藻 ,隐丝藻目的亮管藻、海萝、海膜、蜈蚣藻中的EPA含量均超过 40 % ,其中海萝达到 5 8% ;杉藻目扁江蓠中EPA含量很低 ,但花生四烯酸含量达到 5 8%。褐藻中 1 6∶0、1 8∶1 (n 9)、2 0∶4(n 6 )和 2 0∶5 (n 3 )含量占绝对优势 ,十八碳高度不饱和脂肪酸 (PUFAs)和二十碳PUFAs是主要的脂肪酸。在每种褐藻中还含有一定量的 1 4∶0、1 8∶2 (n 6 )、1 8∶3 (n 3 )和 1 8∶4(n 3 )。褐藻中的十八碳PUFAs含量比红藻高 ,而二十碳PUFAs比红藻低。绿藻中的主要脂肪酸是 1 6∶0、十六碳高度不饱和脂肪酸 (主要是 1 6∶4(n 3 )和 1 6∶3 (n 3 ) )、1 8∶1以及C1 8PUFAs(主要包括 1 8∶2 (n 6 ) ,1 8∶3 (n 3 )和 1 8∶4(n 3 ) ) ,绿藻的C1 6、C1 8PUFAs含量较高 |
| 文献子类 | CNKI期刊论文 |
| 资助机构 | 国家自然科学重点基金项目,B2 0 0 1 70 2号 |
| 期 | 02页:103-112 |
| 语种 | 中文; |
| 分类号 | Q946 |
| ISSN号 | 0029-814X |
| 源URL | [http://ir.qdio.ac.cn/handle/337002/197105]  |
| 专题 | 中国科学院海洋研究所 |
| 作者单位 | 1.中国科学院海洋研究所 2.中国科学院海洋研究所青岛266071 3.青岛266071 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 李宪璀,范晓,韩丽君,严小军,娄清香. 中国黄、渤海常见大型海藻的脂肪酸组成. 2002. |
入库方式： OAI收割
来源：海洋研究所
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