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肉碱脱水酶突变株的获得及其休止细胞反应条件的优化

文献类型:CNKI期刊论文

作者王玉萍,谭训刚,陈师勇,王勇,王静,李翔太
发表日期2000-11-26
出处生物技术通讯
关键词L-肉碱 巴豆甜菜碱 肉碱脱水酶 突变株 休止细胞反应
英文摘要对一株产肉碱脱水酶的菌株用溴化乙锭进行诱变 ,并经肉碱选择性培养基进行筛选 ,获得了一株高活性酶活的菌株 ,并进行了休止细胞转化巴豆甜菜碱为L 肉碱的反应条件的研究。实验确定休止细胞的最适反应温度为 30℃~ 32℃ ,pH8.1、0 .0 1mol L磷酸缓冲液 ,时间 8.5~ 10h。最适底物浓度为 6 0mg ml,最适休止细胞浓度为 6 0mg ml(湿重 ) ,产率 4 0 % (摩尔比 )。建立了休止细胞酶反应的表观米氏方程 ,其中Vm =0 .0 0 12 2 5mol (min·15mg菌体 ) ,Km =0 .0 4 0 114mol L。
文献子类CNKI期刊论文
04页:21-23
语种中文;
分类号O629
ISSN号1009-0002
源URL[http://ir.qdio.ac.cn/handle/337002/197434]  
专题中国科学院海洋研究所
作者单位1.山东大学微生物技术国家重点实验室
2.中国科学院青岛海洋研究所
3.山东大学微生物技术国家重点实验室济南250100
4.济南250100
推荐引用方式
GB/T 7714
王玉萍,谭训刚,陈师勇,王勇,王静,李翔太. 肉碱脱水酶突变株的获得及其休止细胞反应条件的优化. 2000.

入库方式: OAI收割

来源:海洋研究所

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