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凡纳滨对虾净肉质量的影响因素分析

文献类型:CNKI期刊论文

作者李刚; 刘小林; 黄皓; 崔朝霞
发表日期2007-06-09
出处海洋科学
关键词凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamei) 形态性状 生产性能 相关分析
英文摘要选择5月龄凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamei)1 200尾,测定净肉质量、去头质量、全长、体长、第一腹节背高、第三腹节背高、第一腹节背宽和头胸甲长共8个性状,采用相关分析和通径分析的方法,计算了以形态性状和去头质量为自变量对净肉质量作依变量的通径系数、决定系数及相关指数,定量地分析了形态性状和去头质量对净肉质量的影响效果。研究表明,凡纳滨对虾6个形态性状和去头质量与净肉质量的相关系数除头胸甲长外均达到极显著水平(P<0.01);所选性状与净肉质量的复相关指数R2=0.958;多元回归分析建立了去头质量、全长、头胸甲长对净肉质量的回归方程,为对虾的良种选育提供了理论依据。
文献子类CNKI期刊论文
资助机构中国科学院海洋研究所实验生物学重点实验室开放基金 ; 国家863计划项目(2006AA10A406)
No.216期:06页:72-76
语种中文;
分类号S917.4
ISSN号1000-3096
源URL[http://ir.qdio.ac.cn/handle/337002/198248]  
专题中国科学院海洋研究所
作者单位1.西北农林科技大学动物科技学院
2.海南南疆生物技术有限公司
3.中国科学院海洋研究所实验海洋生物学开放实验室陕西杨陵712100
4.陕西杨陵712100
5.海南三亚572000
6.山东青岛266071
推荐引用方式
GB/T 7714
李刚,刘小林,黄皓,等. 凡纳滨对虾净肉质量的影响因素分析. 2007.

入库方式: OAI收割

来源:海洋研究所

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