壳聚糖酶高产菌株的筛选和发酵条件的研究
文献类型：CNKI期刊论文
| 作者 | 孙玉英; 韩宝芹; 刘万顺; 张继泉; 姚如永; 彭睿 |
| 发表日期 | 2007-03-30 |
| 出处 | 中国海洋大学学报(自然科学版)
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| 关键词 | 壳聚糖酶 菌株鉴定 16SrDNA 微杆菌属 发酵条件 优化 |
| 英文摘要 | 从采集的土样中分离到1株产壳聚糖酶能力较强的菌株OU01,并对OU01进行了16S rDNA序列、形态及生理生化鉴定分析。16S rDNA序列分析表明该菌属于微杆菌属;该菌的形态特征与生理生化鉴定结果表明该菌与Microbacteriumsp.的相似性最高;因此将其初步鉴定为微杆菌属(Microbacterium)。同时对该菌的发酵条件进行了初步研究:该菌的最适培养基组成为(g/L):chitosan 10,(NH4)2SO420,MgSO4.7H2O 1.3,K2HPO4.3H2O 1.4,Glucose 1,Yeast extract 3,NaCl 5,起始pH=6.30。最适发酵温度为30℃,最佳发酵时间为96 h,在上述最优条件下,该菌株产酶达到118 U/mL。Microbacteri-umsp.OU01菌株为壳聚糖酶的研究和应用提供了新的来源。 |
| DOI标识 | 10.16441/j.cnki.hdxb.2007.02.017 |
| 文献子类 | CNKI期刊论文 |
| 资助机构 | 国家十五科技攻关项目(2001BA708B04-07)资助 |
| 卷 | No.153期:02页:100-106 |
| 语种 | 中文; |
| 分类号 | Q93-33 |
| ISSN号 | 1672-5174 |
| 源URL | [http://ir.qdio.ac.cn/handle/337002/198345]  |
| 专题 | 中国科学院海洋研究所 |
| 作者单位 | 1.山东青岛266071 2.中国海洋大学海洋生命学院 3.中国科学院海洋研究所 4.青岛弘海生物技术有限公司山东青岛266003 5.山东青岛266003 6.山东青岛266061 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 孙玉英,韩宝芹,刘万顺,等. 壳聚糖酶高产菌株的筛选和发酵条件的研究. 2007. |
入库方式： OAI收割
来源：海洋研究所
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