7种经济贝类生殖腺脂肪酸含量的研究
文献类型：CNKI期刊论文
| 作者 | 黄晓春,刘慧慧,苏秀榕,刘保忠,李太武 |
| 发表日期 | 2005-08-25 |
| 出处 | 水产科学
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| 关键词 | 7种经济贝类 生殖腺 脂肪酸 |
| 英文摘要 | 为了提高文蛤等经济贝类的稚贝成活率,对文蛤等7种经济贝类的生殖腺中脂肪及脂肪酸的含量进行了研究。试验结果表明:不同的贝类总脂肪含量不同,其中,缢蛏最高,可达25.48%,虾夷扇贝22.32%,文蛤21.27%,泥蚶19.89%,紫贻贝16.79%,杂色鲍15.75%,青蛤含量最低,只有14.88%。由于浙江沿海的缢蛏一般是在10~11月产卵、受精及完成胚胎发育,在这种低温条件下配子的成熟和受精卵发育需要大量的能量,缢蛏的脂肪含量为最高,精巢为11.02%(占所取样品干重),卵巢为14.46%。雌雄生殖腺的脂肪含量也不同,一般是雌性生殖腺脂肪含量明显高于雄性生殖腺。不饱和脂肪酸的含量大于饱和脂肪酸,其中,紫贻贝含量最高,为67.23%,文蛤次之67.19%,泥蚶第三64.27%,虾夷扇贝59.74%,缢蛏59.40%,青蛤最低,仅为57.51%。生殖腺的质量是繁殖成败的关键,其中脂质的积累是影响生殖腺发育的主要因素之一。 |
| DOI标识 | 10.16378/j.cnki.1003-1111.2005.08.007 |
| 文献子类 | CNKI期刊论文 |
| 资助机构 | 海洋“863”资助项目(2002AA603014). |
| 期 | 08页:23-25 |
| 语种 | 中文; |
| 分类号 | S968.31 |
| ISSN号 | 1003-1111 |
| 源URL | [http://ir.qdio.ac.cn/handle/337002/198992]  |
| 专题 | 中国科学院海洋研究所 |
| 作者单位 | 1.宁波大学生命科学与生物工程学院 2.青岛266071 3.宁波315211 4.中国科学院海洋研究所 5.宁波大学生命科学与生物工程学院宁波315211 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 黄晓春,刘慧慧,苏秀榕,刘保忠,李太武. 7种经济贝类生殖腺脂肪酸含量的研究. 2005. |
入库方式： OAI收割
来源：海洋研究所
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