3个色买提杏品系果实采收特征及差异的研究
文献类型：期刊论文
| 作者 | 彭彬5; 蒋靖4; 张效丰3; 李葛2; 康剑1 |
| 刊名 | 林业与环境科学
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| 出版日期 | 2024-02-01 |
| 卷号 | 40期号:1页码:78-83 |
| 关键词 | 色买提杏 果实特征 品系 可溶性固形物 |
| ISSN号 | 2096-2053 |
| 其他题名 | Study on Fruit Harvesting Characteristics and Differences of Three;Strains of Armeniaca vulgaris ‘Saimaiti’ |
| 产权排序 | 2 |
| 英文摘要 | 色买提杏Armeniaca vulgaris ‘Saimaiti’是新疆栽培果树中的重要品种,为了明确不同品系色买提杏果实采收特征及其差异,研究以3个常见色买提杏品系的果实为研究材料,分别测定果实形态特征、硬度、可溶性固形物、 pH、色度(LAB)等指标,并对其进行核密度、相关性分析。结果表明:3个品系果实特征差异显著,果实直径、纵径、侧径、单果重均显示克孜勒色买提<色勒克色买提<木格亚格勒克。可溶性固形物是重要采收标志,分别为克孜勒色买提(14%～15%)、色勒克色买提(18%～20%)、木格亚格勒克(18%～23%)。硬度分化不明显,集中分布于21-30。L值表现为克孜勒色买提杏(58.30)>色勒克色买提杏(56.27)>木格亚格勒克(52.61), A值表现为木格亚格勒克(14.60)>克孜勒色买提(13.47)>色勒克色买提(11.52), B值的分布范围在39.82～46.20。综上所述,不同品系的杏果实采收特征差异明显,克孜勒色买提杏果实的品质相对较差。 |
| URL标识 | 查看原文 |
| 语种 | 中文 |
| 源URL | [http://ir.xao.ac.cn/handle/45760611-7/7581]  |
| 专题 | 条件保障处 |
| 通讯作者 | 蒋靖 |
| 作者单位 | 1.中国科学院 华南植物园，广东 广州 510650 2.国家林业和草原局国际竹藤中心，北京 100010; 3.乌鲁木齐朴厚生态科技有限公司，新疆 乌鲁木齐 830011; 4.中国科学院新疆天文台，新疆 乌鲁木齐 830011; 5.中国检验认证集团新疆有限公司，新疆 乌鲁木齐 830011; |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 彭彬,蒋靖,张效丰,等. 3个色买提杏品系果实采收特征及差异的研究[J]. 林业与环境科学,2024,40(1):78-83. |
| APA | 彭彬,蒋靖,张效丰,李葛,&康剑.(2024).3个色买提杏品系果实采收特征及差异的研究.林业与环境科学,40(1),78-83. |
| MLA | 彭彬,et al."3个色买提杏品系果实采收特征及差异的研究".林业与环境科学 40.1(2024):78-83. |
入库方式： OAI收割
来源：新疆天文台
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