枸杞糖基化多肽的酶酵耦合制备方法
文献类型：专利
| 作者 | 彭健; 郭正仁; 张淑倩; 胡晓珂; 闵军; 方素云; 张海坤 |
| 发表日期 | 2024-02-02 |
| 专利号 | CN117286206A |
| 著作权人 | 中国科学院烟台海岸带研究所 ; 宁夏北仁生物科技有限公司 |
| 国家 | 中国 |
| 其他题名 | The present invention relates to an enzyme-yeast coupling preparation method of lycium berry glycosylated polypeptide |
| 英文摘要 | 本发明公开了枸杞糖基化多肽的酶酵耦合制备方法，属于枸杞精深加工技术领域。该制备方法包括以下步骤：前处理‑巴杀水提‑复合酶解(木瓜蛋白酶、中性蛋白酶、果胶酶、酸性纤维素酶和中温α‑淀粉酶)‑粗过滤‑滤渣复提‑复合益生菌发酵(植物乳杆菌LHP710、戊糖乳杆菌P307、枯草芽孢杆菌M252、热带假丝酵母CICC31854和发酵毕赤酵母CICC33372)‑糖基化修饰‑分离过滤‑超滤膜分离‑喷雾干燥。本发明的有益之处在于：工艺简便易操作，不使用任何有机试剂，纯绿色无污染，制备成本较低；反应条件温和；可以显著提升枸杞糖基化多肽的提取率和纯度。 |
| 申请日期 | 2023-11-27 |
| 状态 | 有效 |
| 源URL | [http://ir.yic.ac.cn/handle/133337/41799]  |
| 专题 | 海岸带生物学与生物资源利用重点实验室 |
| 作者单位 | 1.宁夏北仁生物科技有限公司 2.中国科学院烟台海岸带研究所 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 彭健,郭正仁,张淑倩,等. 枸杞糖基化多肽的酶酵耦合制备方法. CN117286206A. 2024-02-02. |
入库方式： OAI收割
来源：烟台海岸带研究所
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