甜高粱茎秆固态发酵生产酒精
文献类型：期刊论文
| 作者 | 王锋 ; 刘春朝 |
| 刊名 | 酿酒科技
 |
| 出版日期 | 2007 |
| 期号 | 08页码:36-39 |
| 关键词 | 燃料乙醇 甜高粱茎秆 固态发酵 蛋白饲料 |
| 中文摘要 | 研究了水分和营养盐对甜高粱茎秆固态法酒精发酵的影响和固态发酵联产混菌蛋白饲料工艺的可行性。结果表明,以Y-PEG0701为发酵菌株,最适含水量为65%,营养盐的最适添加量分别为(NH4)2SO40.3%、KH2PO40.15%、MgSO4·7H2O0.06%。在最适条件下,酒精浓度为7.4%,酒精产率为0.206g/g,转化率为95%。黑曲霉和白地霉混合酒糟残渣发酵后,蛋白饲料的粗蛋白和氨基酸含量均得到了显著的提高。 |
| 公开日期 | 2013-10-17 |
| 版本 | 出版稿 |
| 源URL | [http://ir.ipe.ac.cn/handle/122111/3739]  |
| 专题 | 过程工程研究所_研究所（批量导入） |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 王锋,刘春朝. 甜高粱茎秆固态发酵生产酒精[J]. 酿酒科技,2007(08):36-39. |
| APA | 王锋,&刘春朝.(2007).甜高粱茎秆固态发酵生产酒精.酿酒科技(08),36-39. |
| MLA | 王锋,et al."甜高粱茎秆固态发酵生产酒精".酿酒科技 .08(2007):36-39. |
入库方式： OAI收割
来源：过程工程研究所
浏览0
下载0
收藏0
其他版本
除非特别说明，本系统中所有内容都受版权保护，并保留所有权利。