微波间歇法快速制备高粘均分子量和高脱乙酰度的壳聚糖
文献类型：期刊论文
| 作者 | 李巧霞 ; 宋宝珍 ; 仰振球 ; 樊红雷 |
| 刊名 | 过程工程学报
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| 出版日期 | 2006 |
| 期号 | 05页码:789-793 |
| 关键词 | 壳聚糖 粘均分子量 脱乙酰度 微波间歇法 |
| 中文摘要 | 使用微波间歇法可快速制备高脱乙酰度和高粘均分子量的壳聚糖.单因素实验确定的工艺条件为微波功率800W,将45%(ω)的氢氧化钠溶液与250～380μm的20g甲壳素粉以8:1的体积比混合,在100℃下反应10min,洗涤、微波干燥后在相同条件下再反应1次,共20min,可制得脱乙酰度为94.5%、粘均分子量1.48×106的白色壳聚糖粉末.其他制备条件相同,使用电加热法间歇处理甲壳素粉3次,反应共5h,可以得到脱乙酰度为96.2%、粘均分子量为3.8×105的褐色壳聚糖粉末.微波间歇法所制壳聚糖的结晶度高,内部有规整的有序结构,用它制备的膜致密,性能优于用电加热法所制壳聚糖制备的膜. |
| 公开日期 | 2013-10-30 |
| 版本 | 出版稿 |
| 源URL | [http://ir.ipe.ac.cn/handle/122111/4441]  |
| 专题 | 过程工程研究所_研究所（批量导入） |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 李巧霞,宋宝珍,仰振球,等. 微波间歇法快速制备高粘均分子量和高脱乙酰度的壳聚糖[J]. 过程工程学报,2006(05):789-793. |
| APA | 李巧霞,宋宝珍,仰振球,&樊红雷.(2006).微波间歇法快速制备高粘均分子量和高脱乙酰度的壳聚糖.过程工程学报(05),789-793. |
| MLA | 李巧霞,et al."微波间歇法快速制备高粘均分子量和高脱乙酰度的壳聚糖".过程工程学报 .05(2006):789-793. |
入库方式： OAI收割
来源：过程工程研究所
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