NMR、FTIR及电位滴定法测定壳聚糖脱乙酰度
文献类型：期刊论文
| 作者 | 仰振球 ; 李巧霞 ; 樊红雷 ; 宋宝珍 |
| 刊名 | 功能高分子学报
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| 出版日期 | 2003 |
| 期号 | 03页码:313-318 |
| 关键词 | 甲壳素 壳聚糖 脱乙酰度 |
| 中文摘要 | 脱乙酰度是影响甲壳素、壳聚糖及其衍生物物化特性和生物活性功能的重要参数。介绍了三种壳聚糖脱乙酰度的测定方法。以13C交叉极化魔角旋转固体核磁法测定的结果作为参照,对红外光谱法和线性电位滴定法的测定结果进行了分析比较,并分析了不同测定方法的误差来源。 |
| 公开日期 | 2013-11-11 |
| 版本 | 出版稿 |
| 源URL | [http://ir.ipe.ac.cn/handle/122111/5427]  |
| 专题 | 过程工程研究所_研究所（批量导入） |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 仰振球,李巧霞,樊红雷,等. NMR、FTIR及电位滴定法测定壳聚糖脱乙酰度[J]. 功能高分子学报,2003(03):313-318. |
| APA | 仰振球,李巧霞,樊红雷,&宋宝珍.(2003).NMR、FTIR及电位滴定法测定壳聚糖脱乙酰度.功能高分子学报(03),313-318. |
| MLA | 仰振球,et al."NMR、FTIR及电位滴定法测定壳聚糖脱乙酰度".功能高分子学报 .03(2003):313-318. |
入库方式： OAI收割
来源：过程工程研究所
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