The Academic Value and Purpose of the Yinshan zhengyao（饮膳正要）
文献类型：专著章节/文集论文
| 作者 | 张秉伦 |
| 专著(文集)名 | East Asian Science: Tradition and Beyond |
| 其他责任者 | Hashimoto Keizo |
| 出版日期 | 1995 |
| 出版者 | Kansai University Press ; Kansai University Press |
| 出版地 | Osaka ; Osaka |
| 出处页码 | 339-344 |
| 学科主题 | 生物学史 ; 医学史 ; 技术史 |
| 出版者 | Kansai University Press ; Kansai University Press |
| 出版地 | Osaka ; Osaka |
| 语种 | 中文 |
| 版本 | 第1版 |
| 源URL | [http://ir.ihns.ac.cn/handle/311051/4508]  |
| 专题 | 自然科学史研究所_科学技术史_中国古代科技史 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 张秉伦. The Academic Value and Purpose of the Yinshan zhengyao（饮膳正要）. East Asian Science: Tradition and Beyond. Osaka, Osaka:Kansai University Press, Kansai University Press,1995:339-344. |
入库方式： OAI收割
来源：自然科学史研究所
浏览0
下载0
收藏0
其他版本
除非特别说明，本系统中所有内容都受版权保护，并保留所有权利。