抽提式花生脱脂方法
文献类型：专利
| 作者 | 陆彬,李之平,曾红霞,赵仁保,李晓波 |
| 发表日期 | 2001-03-14 |
| 专利国别 | 中国 |
| 专利号 | ZL96122187.9 |
| 专利类型 | 发明 |
| 权利人 | 中国科学院新疆理化技术研究所 |
| 中文摘要 | 本发明涉及一种抽提式花生脱脂方法，该方法是在密封罐中进行，首先将罐体内加入轻烃溶剂，将花生放入金属网提篮中，放入罐体内密封，放入水溶中加热，罐内轻烃形成密封较大的半临界状态的气液混合体，可将花生中的油类溶解到轻烃中。采用该方法处理的花生粒色白，保持原有形状，比普通花生粗脂肪低２０－３５％，粗蛋白高１５－２０％，分离出的花生油杂质低，色纯，风味独特，储存方便，适用于高血压，高血脂、糖尿病患者食用。 |
| 公开日期 | 2013-11-27 |
| 申请日期 | 1996-12-19 |
| 专利申请号 | 96122187.9 |
| 源URL | [http://ir.xjipc.cas.cn/handle/365002/3232]  |
| 专题 | 新疆理化技术研究所_中国科学院新疆理化技术研究所(2002年以前数据) |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 陆彬,李之平,曾红霞,赵仁保,李晓波. 抽提式花生脱脂方法. ZL96122187.9. 2001-03-14. |
入库方式： OAI收割
来源：新疆理化技术研究所
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