木素对纤维素酶解的影响及纤维素酶解
文献类型：期刊论文
| 作者 | 张建安 ; 张小勇 ; 韩润林 ; 李佐虎 ; 闫科 |
| 刊名 | 化学工程
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| 出版日期 | 2000 |
| 期号 | 01页码:39-41+45+6 |
| 关键词 | 草浆 纤维素 酶解 木素 |
| 中文摘要 | 用氧-碱-蒽醌蒸煮麦草所得纤维素为原料,研究了木素对纤维素酶解的影响及纤维素的酶解,结果表明:对不同木素含量的纤维素,其木素含量越低,纤维素的酶解率就越高。对同一木素含量的纤维素,酶解同时也脱除木素,当T=40～45℃、pH=4.4、底物与酶量之比为1∶0.02时,时间30h,转速为100r/min,可获得较理想的酶解率和木素脱除率。IR结构分析可知,酶解后纤维素的1-4-β-苷键断裂,生成还原糖。 |
| 公开日期 | 2014-03-14 |
| 版本 | 出版稿 |
| 源URL | [http://ir.ipe.ac.cn/handle/122111/7216]  |
| 专题 | 过程工程研究所_研究所（批量导入） |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 张建安,张小勇,韩润林,等. 木素对纤维素酶解的影响及纤维素酶解[J]. 化学工程,2000(01):39-41+45+6. |
| APA | 张建安,张小勇,韩润林,李佐虎,&闫科.(2000).木素对纤维素酶解的影响及纤维素酶解.化学工程(01),39-41+45+6. |
| MLA | 张建安,et al."木素对纤维素酶解的影响及纤维素酶解".化学工程 .01(2000):39-41+45+6. |
入库方式： OAI收割
来源：过程工程研究所
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