酵母菌的高密度发酵
文献类型：期刊论文
| 作者 | 陈洪章 ; 陈洪章; 陈洪章
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| 刊名 | 工业微生物
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| 出版日期 | 1998 |
| 期号 | 01页码:30-33 |
| 关键词 | 酵母菌 高密度发酵 清洁生产工艺 发酵策略 |
| 中文摘要 | 高密度发酵是酵母工业的发展趋势。本文分析了限制酵母菌高密度发酵的可能的因素，并讨论了高密度发酵的研究进展和发展方向。最后介绍了高密度发酵的清洁生产工艺。 |
| 公开日期 | 2014-03-14 |
| 版本 | 出版稿 |
| 源URL | [http://ir.ipe.ac.cn/handle/122111/7626]  |
| 专题 | 过程工程研究所_研究所（批量导入） |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 陈洪章,陈洪章,陈洪章. 酵母菌的高密度发酵[J]. 工业微生物,1998(01):30-33. |
| APA | 陈洪章,陈洪章,&陈洪章.(1998).酵母菌的高密度发酵.工业微生物(01),30-33. |
| MLA | 陈洪章,et al."酵母菌的高密度发酵".工业微生物 .01(1998):30-33. |
入库方式： OAI收割
来源：过程工程研究所
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