单细胞蛋白生产技术现状
文献类型：期刊论文
| 作者 | 杨守志 |
| 刊名 | 化工进展
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| 出版日期 | 1988 |
| 期号 | 02页码:11-17 |
| 关键词 | 单细胞蛋白 碳链脂肪酸 技术现状 蛋白质缺乏 主体设备 纸浆废液 化工进展 营养价值 石油价格 英国石油公司 |
| 中文摘要 | 本文就单细胞蛋白生产技术的现状作一简要的介绍,包括原料来源、生产规模、使用的微生物、产品的产量及质量管理等,并对现行的生产工艺流程及主体设备作了介绍。 |
| 公开日期 | 2014-08-27 |
| 源URL | [http://ir.ipe.ac.cn/handle/122111/9496]  |
| 专题 | 过程工程研究所_研究所（批量导入） |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 杨守志. 单细胞蛋白生产技术现状[J]. 化工进展,1988(02):11-17. |
| APA | 杨守志.(1988).单细胞蛋白生产技术现状.化工进展(02),11-17. |
| MLA | 杨守志."单细胞蛋白生产技术现状".化工进展 .02(1988):11-17. |
入库方式： OAI收割
来源：过程工程研究所
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