螺旋藻培养过程中的营养盐监测与消耗
文献类型：期刊论文
| 作者 | 鲍亦璐 ; 杨鹏波 ; 王倩 ; 丛威 |
| 刊名 | 食品科技
 |
| 出版日期 | 2011 |
| 期号 | 03页码:98-102 |
| 关键词 | 螺旋藻 离子色谱 营养盐 消耗模型 |
| 中文摘要 | 通过离子交换-抑制电导法,监测螺旋藻培养过程主要营养盐的消耗,同时考察了生物量累积与营养盐消耗的关系。实验结果表明,螺旋藻培养过程中营养源消耗量为:N源(NO-3)>P源(HPO2-4)>S源(SO2-4),基本不消耗Cl-。培养过程中的营养盐消耗符合Doseresp模型,实际值与模型拟合相关系数R2达到0.98以上。螺旋藻生物量干质量对NaNO3(YX/N)、K2HPO4(YX/P)、K2SO4(YX/S)的得率系数分别为1.86、21.30、37.02g/g。合理监测螺旋藻培养过程中的营养盐消耗,有利于控制藻的生长和质量,为补料策略的制定提供理论依据。 |
| 公开日期 | 2014-08-27 |
| 版本 | 出版稿 |
| 源URL | [http://ir.ipe.ac.cn/handle/122111/9718]  |
| 专题 | 过程工程研究所_研究所（批量导入） |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 鲍亦璐,杨鹏波,王倩,等. 螺旋藻培养过程中的营养盐监测与消耗[J]. 食品科技,2011(03):98-102. |
| APA | 鲍亦璐,杨鹏波,王倩,&丛威.(2011).螺旋藻培养过程中的营养盐监测与消耗.食品科技(03),98-102. |
| MLA | 鲍亦璐,et al."螺旋藻培养过程中的营养盐监测与消耗".食品科技 .03(2011):98-102. |
入库方式： OAI收割
来源：过程工程研究所
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