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杜仲叶抗α-葡萄糖苷酶成分的研究

文献类型:期刊论文

作者王丽卫; 王丽卫; 王丽卫
刊名中国食物与营养
出版日期2014
期号01页码:58-61
关键词杜仲叶 黄酮 α-葡萄糖苷酶 降血糖
中文摘要通过正交试验优化了杜仲叶中抗α-葡萄糖苷酶成分的提取条件,并利用葡聚糖凝胶对杜仲叶水提液进行纯化分离,分析了杜仲叶水提物纯化液的黄酮含量。研究结果表明,杜仲叶的提取条件为提取料液比为1∶10,提取温度为90℃,提取时间为40min。杜仲叶水提物纯化液具有明显的抗α-葡萄糖苷酶效果,且杜仲叶中总黄酮含量为3.31%,纯化液中黄酮的含量为18.12%,杜仲总黄酮粗品得率为7.32%。
公开日期2014-08-27
版本出版稿
源URL[http://ir.ipe.ac.cn/handle/122111/10330]  
专题过程工程研究所_研究所(批量导入)
推荐引用方式
GB/T 7714
王丽卫,王丽卫,王丽卫. 杜仲叶抗α-葡萄糖苷酶成分的研究[J]. 中国食物与营养,2014(01):58-61.
APA 王丽卫,王丽卫,&王丽卫.(2014).杜仲叶抗α-葡萄糖苷酶成分的研究.中国食物与营养(01),58-61.
MLA 王丽卫,et al."杜仲叶抗α-葡萄糖苷酶成分的研究".中国食物与营养 .01(2014):58-61.

入库方式: OAI收割

来源:过程工程研究所

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