杜仲叶抗α-葡萄糖苷酶成分的研究
文献类型:期刊论文
作者 | 王丽卫![]() ![]() ![]() |
刊名 | 中国食物与营养
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出版日期 | 2014 |
期号 | 01页码:58-61 |
关键词 | 杜仲叶 黄酮 α-葡萄糖苷酶 降血糖 |
中文摘要 | 通过正交试验优化了杜仲叶中抗α-葡萄糖苷酶成分的提取条件,并利用葡聚糖凝胶对杜仲叶水提液进行纯化分离,分析了杜仲叶水提物纯化液的黄酮含量。研究结果表明,杜仲叶的提取条件为提取料液比为1∶10,提取温度为90℃,提取时间为40min。杜仲叶水提物纯化液具有明显的抗α-葡萄糖苷酶效果,且杜仲叶中总黄酮含量为3.31%,纯化液中黄酮的含量为18.12%,杜仲总黄酮粗品得率为7.32%。 |
公开日期 | 2014-08-27 |
版本 | 出版稿 |
源URL | [http://ir.ipe.ac.cn/handle/122111/10330] ![]() |
专题 | 过程工程研究所_研究所(批量导入) |
推荐引用方式 GB/T 7714 | 王丽卫,王丽卫,王丽卫. 杜仲叶抗α-葡萄糖苷酶成分的研究[J]. 中国食物与营养,2014(01):58-61. |
APA | 王丽卫,王丽卫,&王丽卫.(2014).杜仲叶抗α-葡萄糖苷酶成分的研究.中国食物与营养(01),58-61. |
MLA | 王丽卫,et al."杜仲叶抗α-葡萄糖苷酶成分的研究".中国食物与营养 .01(2014):58-61. |
入库方式: OAI收割
来源:过程工程研究所
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