树脂法同时脱除虫草粗多糖中色素与蛋白质
文献类型：期刊论文
| 作者 | 肖杰 ; 姚凌云 ; 孙健 ; 王晓东 ; 袁晓凡 ; 赵兵 |
| 刊名 | 食品工业科技
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| 出版日期 | 2012 |
| 期号 | 07页码:236-239+243 |
| 关键词 | 虫草粗多糖 树脂 脱色 脱蛋白 |
| 中文摘要 | 引入综合吸附效应指数反映树脂的脱色、脱蛋白以及多糖保留能力,并以该效应指数评价了8种树脂对虫草粗多糖的脱色、脱蛋白效果。结果表明,D113树脂具有理想的脱色、脱蛋白效果。在优化的静态吸附工艺条件下,D113脱色率可达79.5%±1.7%,脱蛋白率达82.2%±1.7%,多糖保留率达75.0%±1.8%。对D113树脂的动态吸附性能研究表明,流速为1.5BV/h,树脂床径高比为1∶15,树脂处理量为8.4mg/mL时,D113脱色率为85.1%±1.9%,脱蛋白率为85.0%±2.0%,多糖保留率为80.2%±2.2%。50%乙醇盐酸溶液以12BV/h流速洗脱1h后,树脂再生性能良好。 |
| 公开日期 | 2014-08-27 |
| 版本 | 出版稿 |
| 源URL | [http://ir.ipe.ac.cn/handle/122111/10551]  |
| 专题 | 过程工程研究所_研究所（批量导入） |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 肖杰,姚凌云,孙健,等. 树脂法同时脱除虫草粗多糖中色素与蛋白质[J]. 食品工业科技,2012(07):236-239+243. |
| APA | 肖杰,姚凌云,孙健,王晓东,袁晓凡,&赵兵.(2012).树脂法同时脱除虫草粗多糖中色素与蛋白质.食品工业科技(07),236-239+243. |
| MLA | 肖杰,et al."树脂法同时脱除虫草粗多糖中色素与蛋白质".食品工业科技 .07(2012):236-239+243. |
入库方式： OAI收割
来源：过程工程研究所
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