山梨酸苯丙氨酸乙酯的合成及抑菌活性
文献类型：期刊论文
| 作者 | 孙胜玲
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| 刊名 | 食品工业科技
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| 出版日期 | 2013 |
| 卷号 | 34期号:24页码:321-325 |
| ISSN号 | 1002-0306 |
| 收录类别 | CSCD |
| 语种 | 中文 |
| CSCD记录号 | CSCD:5015662 |
| 公开日期 | 2014-10-09 |
| 源URL | [http://ir.gig.ac.cn:8080/handle/344008/18950]  |
| 专题 | 中国科学院广州地球化学研究所 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 孙胜玲. 山梨酸苯丙氨酸乙酯的合成及抑菌活性[J]. 食品工业科技,2013,34(24):321-325. |
| APA | 孙胜玲.(2013).山梨酸苯丙氨酸乙酯的合成及抑菌活性.食品工业科技,34(24),321-325. |
| MLA | 孙胜玲."山梨酸苯丙氨酸乙酯的合成及抑菌活性".食品工业科技 34.24(2013):321-325. |
入库方式： OAI收割
来源：广州地球化学研究所
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