电子鼻在食品工业中的应用
文献类型：期刊论文
| 作者 | 史志存 ; 李建平 ; 崔大付 ; 朱敏慧 |
| 刊名 | 食品科技
 |
| 出版日期 | 2000 |
| 期号 | 3页码:15-16 |
| 关键词 | 电子鼻 食品分析 气敏传感器阵列 模式识别 |
| ISSN号 | 1005-9989 |
| 公开日期 | 2010-05-19 |
| 源URL | [http://159.226.65.12/handle/80137/1875]  |
| 专题 | 电子学研究所_微波成像技术国家级重点实验室_微波成像技术国家级重点实验室_期刊论文 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 史志存,李建平,崔大付,等. 电子鼻在食品工业中的应用[J]. 食品科技,2000(3):15-16. |
| APA | 史志存,李建平,崔大付,&朱敏慧.(2000).电子鼻在食品工业中的应用.食品科技(3),15-16. |
| MLA | 史志存,et al."电子鼻在食品工业中的应用".食品科技 .3(2000):15-16. |
入库方式： OAI收割
来源：电子学研究所
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