有机相脂肪酶催化水解椰子油的研究
文献类型：期刊论文
| 作者 | 缪德埙 ; 尉迟力 ; 李树本 ; 曹淑桂 |
| 刊名 | 分子催化
 |
| 出版日期 | 1994 |
| 卷号 | 8期号:6页码:458-461 |
| 关键词 | 椰子油 酶 催化水解 Coconut oil Enzyme Catalyzed hydrolysis |
| ISSN号 | 1001-3555 |
| 学科主题 | 物理化学与绿色催化 |
| 语种 | 中文 |
| 公开日期 | 2014-11-17 |
| 源URL | [http://210.77.64.217/handle/362003/6644]  |
| 专题 | 兰州化学物理研究所_OSSO国家重点实验室 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 缪德埙,尉迟力,李树本,等. 有机相脂肪酶催化水解椰子油的研究[J]. 分子催化,1994,8(6):458-461. |
| APA | 缪德埙,尉迟力,李树本,&曹淑桂.(1994).有机相脂肪酶催化水解椰子油的研究.分子催化,8(6),458-461. |
| MLA | 缪德埙,et al."有机相脂肪酶催化水解椰子油的研究".分子催化 8.6(1994):458-461. |
入库方式： OAI收割
来源：兰州化学物理研究所
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