农产品中基质对酶联免疫分析法检测三唑磷残留的干扰及消除研究(英文)
文献类型：期刊论文
| 作者 | 梁赤周 ; 邹明强 ; 桂文君 ; 朱国念 ; 郭良宏 |
| 刊名 | 农药学学报
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| 出版日期 | 2012-04-15 |
| 卷号 | 1期号:2页码:170-176 |
| 关键词 | 农产品 基质干扰 酶联免疫检测 三唑磷 |
| 中文摘要 | 基质干扰是免疫法检测食品中农药残留时经常碰到的问题。以胡萝卜、菠菜、香蕉、梨、稻米和花生等为试材,研究了不同农产品基质对酶联免疫分析法(ELISA)检测三唑磷的影响。结果表明:不同农产品基质对ELISA检测的干扰机制不同,香蕉主要是抑制了辣根过氧化物酶的活性,菠菜、梨和稻米则主要是干扰了抗原和抗体的结合反应,胡萝卜和花生不仅抑制酶的活性,同时还干扰了抗原和抗体的结合反应。将这些农产品的磷酸盐缓冲液(PBS)(含2.5%甲醇)提取液用含有质量分数为0.3%的脱脂奶粉、0.1%的乙二胺四乙酸(EDTA)和含2.5%甲醇的PBS稀释10倍,在12 000 r/min下离心10 min,即可消除其对E... |
| 公开日期 | 2014-12-05 |
| 源URL | [http://ir.rcees.ac.cn/handle/311016/8519]  |
| 专题 | 生态环境研究中心_环境化学与生态毒理学国家重点实验室 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 梁赤周,邹明强,桂文君,等. 农产品中基质对酶联免疫分析法检测三唑磷残留的干扰及消除研究(英文)[J]. 农药学学报,2012,1(2):170-176. |
| APA | 梁赤周,邹明强,桂文君,朱国念,&郭良宏.(2012).农产品中基质对酶联免疫分析法检测三唑磷残留的干扰及消除研究(英文).农药学学报,1(2),170-176. |
| MLA | 梁赤周,et al."农产品中基质对酶联免疫分析法检测三唑磷残留的干扰及消除研究(英文)".农药学学报 1.2(2012):170-176. |
入库方式： OAI收割
来源：生态环境研究中心
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