西双版纳本土木本油料植物硬核研究初报
文献类型：期刊论文
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| 作者 | 何美莹; 朱义鑫 |
| 刊名 | 热带农业科技
 ; 热带农业科技
; 热带农业科技
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| 出版日期 | 2014-01-15 ; 2014-01-15 ; 2014-01-15 |
| 期号 | 1页码:36-39+47 |
| 关键词 | 硬核 木本植物 本土植物 西双版纳 硬核 木本植物 本土植物 西双版纳 硬核 木本植物 本土植物 西双版纳 |
| 产权排序 | 第二 ; 第二 ; 第二 |
| 中文摘要 | 一种被当地百姓称为山核桃、酒醉果的带刺小乔木,经鉴定为檀香科植物硬核。野外调查表明在西双版纳广有分布,民间有悠久食用史。果仁油脂分析结果表明,其含油率高,不饱和脂肪酸含量高,可能还含有炔酸类功能成分,油脂品质优异。目前研究类文献极少。本文对硬核在西双版纳境内的资源分布、果仁油脂含量、油脂品质、下一步拟进行的研究等进行了报道。 |
| 英文摘要 | 一种被当地百姓称为山核桃、酒醉果的带刺小乔木,经鉴定为檀香科植物硬核。野外调查表明在西双版纳广有分布,民间有悠久食用史。果仁油脂分析结果表明,其含油率高,不饱和脂肪酸含量高,可能还含有炔酸类功能成分,油脂品质优异。目前研究类文献极少。本文对硬核在西双版纳境内的资源分布、果仁油脂含量、油脂品质、下一步拟进行的研究等进行了报道。; 一种被当地百姓称为山核桃、酒醉果的带刺小乔木,经鉴定为檀香科植物硬核。野外调查表明在西双版纳广有分布,民间有悠久食用史。果仁油脂分析结果表明,其含油率高,不饱和脂肪酸含量高,可能还含有炔酸类功能成分,油脂品质优异。目前研究类文献极少。本文对硬核在西双版纳境内的资源分布、果仁油脂含量、油脂品质、下一步拟进行的研究等进行了报道。 |
| 收录类别 | CSCD |
| 语种 | 中文 ; 中文 ; 中文 |
| 公开日期 | 2015-01-20 ; 2015-01-20 ; 2015-01-20 |
| 源URL | [http://ir.kib.ac.cn/handle/151853/18617]  |
| 专题 | 昆明植物研究所_资源植物与生物技术所级重点实验室 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 何美莹,朱义鑫. 西双版纳本土木本油料植物硬核研究初报, 西双版纳本土木本油料植物硬核研究初报, 西双版纳本土木本油料植物硬核研究初报[J]. 热带农业科技, 热带农业科技, 热带农业科技,2014, 2014, 2014(1):36-39+47, 36-39+47, 36-39+47. |
| APA | 何美莹,&朱义鑫.(2014).西双版纳本土木本油料植物硬核研究初报.热带农业科技(1),36-39+47. |
| MLA | 何美莹,et al."西双版纳本土木本油料植物硬核研究初报".热带农业科技 .1(2014):36-39+47. |
入库方式： OAI收割
来源：昆明植物研究所
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