北京市市售鸡蛋和鸭蛋中全氟化合物的污染水平研究
文献类型：期刊论文
| 作者 | 齐彦杰 ; 周珍 ; 史亚利 ; 孟昭福 |
| 刊名 | 环境科学
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| 出版日期 | 2013-01-15 |
| 卷号 | 1期号:1页码:244-250 |
| 关键词 | 鸡蛋 鸭蛋 全氟化合物 高效液相色谱-串联质谱法 污染水平 |
| 中文摘要 | 研究了北京市市售蛋类中全氟化合物的污染水平.分别对14个主要蛋类批发市场中59个摊位的鸡蛋和鸭蛋进行了样品采集,采用高效液相色谱-串联质谱法(HPLC-MS/MS)对17种全氟化合物(11种全氟羧酸盐、3种全氟磺酸盐、1种全氟磺酰胺和2种氟化调聚酸)进行了系统性分析.结果表明北京市市售鸡蛋和鸭蛋样品中均存在一定浓度的全氟化合物污染,其中鸡蛋中共检出9种全氟化合物,以全氟壬酸(PFNA)、全氟庚酸(PFHpA)和全氟辛酸(PFOA)为主,平均含量分别为0.105、0.073和0.069 ng?g-1;鸭蛋中共检出10种全氟化合物,以全氟辛烷磺酸(PFOS)和PFOA为主,平均含量分别为0.378... |
| 公开日期 | 2015-01-23 |
| 源URL | [http://ir.rcees.ac.cn/handle/311016/8787]  |
| 专题 | 生态环境研究中心_环境化学与生态毒理学国家重点实验室 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 齐彦杰,周珍,史亚利,等. 北京市市售鸡蛋和鸭蛋中全氟化合物的污染水平研究[J]. 环境科学,2013,1(1):244-250. |
| APA | 齐彦杰,周珍,史亚利,&孟昭福.(2013).北京市市售鸡蛋和鸭蛋中全氟化合物的污染水平研究.环境科学,1(1),244-250. |
| MLA | 齐彦杰,et al."北京市市售鸡蛋和鸭蛋中全氟化合物的污染水平研究".环境科学 1.1(2013):244-250. |
入库方式： OAI收割
来源：生态环境研究中心
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