离子色谱-脉冲安培检测法测定酵母细胞壁中β-葡聚糖和甘露寡糖
文献类型：期刊论文
| 作者 | 李仁勇 ; 梁立娜 ; 牟世芬 ; 蔡亚岐 |
| 刊名 | 食品与发酵工业
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| 出版日期 | 2008-12-30 |
| 卷号 | 1期号:12页码:147-151 |
| 关键词 | 离子色谱法 脉冲安培检测 酵母细胞壁 β-葡聚糖 甘露寡糖 |
| 中文摘要 | 建立了高效阴离子交换色谱-脉冲安培检测法分离测定酵母细胞壁中β-葡聚糖和甘露寡糖的方法。以NaOH为淋洗液,在CarboPac PA10阴离子交换柱上同时分离甘露糖醇、阿拉伯糖、半乳糖、果糖、葡萄糖和甘露糖。样品中的低聚糖在优化的水解条件下水解得到葡萄糖和甘露糖,通过测定2种单糖的含量而得到β-葡聚糖和甘露寡糖的含量。这2种单糖即对应低聚糖的检出限(25μL进样,S/N=3)分别为0.4和0.5μg/L,且均具有较宽的线性范围(0.002~50mg/L),3个样品测定的相对标准偏差在0.3%~1.0%。该方法检测糖简便快捷、分离效果好、无需衍生、灵敏度高,适用于多种复杂样品中的低聚糖分析。 |
| 公开日期 | 2015-04-15 |
| 源URL | [http://ir.rcees.ac.cn/handle/311016/10320]  |
| 专题 | 生态环境研究中心_环境化学与生态毒理学国家重点实验室 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 李仁勇,梁立娜,牟世芬,等. 离子色谱-脉冲安培检测法测定酵母细胞壁中β-葡聚糖和甘露寡糖[J]. 食品与发酵工业,2008,1(12):147-151. |
| APA | 李仁勇,梁立娜,牟世芬,&蔡亚岐.(2008).离子色谱-脉冲安培检测法测定酵母细胞壁中β-葡聚糖和甘露寡糖.食品与发酵工业,1(12),147-151. |
| MLA | 李仁勇,et al."离子色谱-脉冲安培检测法测定酵母细胞壁中β-葡聚糖和甘露寡糖".食品与发酵工业 1.12(2008):147-151. |
入库方式： OAI收割
来源：生态环境研究中心
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