类球红细菌3757发酵生产辅酶Q_(10)的工艺优化
文献类型：期刊论文
| 作者 | 李祖明 ; 林宇翔 ; 秦菲 ; 高丽萍 ; 惠博棣 ; 杨卫东 ; 王栋 ; 白志辉 |
| 刊名 | 中国食品学报
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| 出版日期 | 2014-08-26 |
| 卷号 | 1期号:7页码:124-129 |
| 关键词 | 类球红细菌 辅酶Q10 发酵工艺 优化 |
| 中文摘要 | 从pH值、碳源、氮源、常量元素、微量元素、生长因子、接种量、种龄、转速、发酵温度、发酵时间方面优化类球红细菌3757发酵生产辅酶Q10的工艺。结果表明,较优的培养基组成是:葡萄糖4.0 g/L,牛肉膏1.0 g/L,磷酸氢二钾0.9 g/L,磷酸二氢钾0.6 g/L,无水氯化钙0.075 g/L,EDTA 0.02 g/L,微量元素溶液10 mL,生长因子溶液10 mL,调节pH 7.0。微量元素溶液配方:硫酸锰1.6 g/L;生长因子溶液配方:维生素B11.0 g/L,烟酰胺(VPP)1.0 g/L,生物素0.016 g/L,对氨基苯甲酸1.0 g/L。较优的培养条件:种龄24 h,接种量1... |
| 公开日期 | 2015-04-02 |
| 源URL | [http://ir.rcees.ac.cn/handle/311016/10093]  |
| 专题 | 生态环境研究中心_中国科学院环境生物技术重点实验室 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 李祖明,林宇翔,秦菲,等. 类球红细菌3757发酵生产辅酶Q_(10)的工艺优化[J]. 中国食品学报,2014,1(7):124-129. |
| APA | 李祖明.,林宇翔.,秦菲.,高丽萍.,惠博棣.,...&白志辉.(2014).类球红细菌3757发酵生产辅酶Q_(10)的工艺优化.中国食品学报,1(7),124-129. |
| MLA | 李祖明,et al."类球红细菌3757发酵生产辅酶Q_(10)的工艺优化".中国食品学报 1.7(2014):124-129. |
入库方式： OAI收割
来源：生态环境研究中心
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